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CUVEE DES MOINES VINTAGE 2006 MILLESIME

55,90 IVA Inc.

VIAJE A TRAVES DEL TIEMPO

Este Millésimé es un vino generoso que acompanará a la perfección platos más sabrosos como unos soplos de parmesano

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Descripción

Maridaje:

Este Millésimé es un vino generoso que acompanará a la perfección platos más sabrosos como unos soplos de parmesano, un simple jamón serrano o un gazpacho de zanahorias al comino. 

UVA:

57% Chardonnay – 33% Pinot Noir – 10% Pinot Meunier

ENVEJECIMIENTO EN BODEGAS:

5 años

CATA:

Ojos: El color es de un amarillo profundo con tonos dorados. Éste da lugar a nas y abundantes burbujas.

Nariz: Nariz muy expresiva. Su complejidad se articula alrededor de frutas maduras (membrillo, pera) y pasta de fruta. Los aromas torrefactos surgen a continuación aportando ciertos matices mentolados, especiados (jengibre, canela y anis).

Boca: El ataque en boca mani esta una gran generosidad gracias a una potencia y una riqueza excepcionales. Su nal es afrutado (encabezado por frutas cocidas de pulpa amarilla – mirabelle), generoso y persistente.

Premios:

  • Gold Medal: International Wine Challenge (UK) – 2016
  • Silver Medal: International Wine Challenge (UK) -2015
  • Top 10 Vintage: The Best Vintage Champagnes – Essi Avellan (Finland) – 2015
  • 92/100: Wine Spectator (USA) – 2015
  • 91/100: Wine Advocate (USA) – 2016
  • 16,5/20: Vinum Extra 2015/2016

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