/Rosso di Montalcino DOC

Rosso di Montalcino DOC

14,29 IVA Inc.

Intenso color rojo púrpura. Muy elegante y lleno de sabor en nariz, con aromas claros, como las cerezas y los frutos rojos que dan paso a un final picante. En boca es de cuerpo completo y persistente, y los componentes son equilibrados.

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Descripción

Vinificación y maduración: la maceración de las pieles se lleva a cabo durante la fermentación y dura aproximadamente 10 días, junto con frecuentes y suaves remontados. La fermentación se produce a una temperatura controlada (28 ° -30 °C). La maduración se realiza en barricas de roble de Eslavonia durante unos 7-8 meses
Nota de cata: intenso color rojo púrpura. Muy elegante y lleno de sabor en nariz, con aromas claros, como las cerezas y los frutos rojos que dan paso a un final picante. En boca es de cuerpo completo y persistente, y los componentes son equilibrados.

Servir a 18º

Delicioso con casi todo tipo de entrantes y platos de carne. Perfecto con las pastas de todo tipo. Servir a 18 ° C

Alcohol: 12% vol.
Capacidad: 75 cl.

Información adicional

D.O

Montalcino

Uva

Sangiovese 100%

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